Hier können Sie eine große Auswahl an Schärfmitteln für Schwerter, Dolche, Messer und Äxte kaufen.
Die Kunst des Schleifens und Polierens von Blankwaffen lässt sich in Europa wie in Asien bis ins Mittelalter zurückverfolgen. Theophilus Presbyter beschreibt schon im 12. Jahrhundert detailliert mittelalterliche Kunsthandwerkstechniken und zählt bei der Bearbeitung von Edelsteinen verschiedene silikatische Schleifkörper und Poliermittel auf (wie Sandsteine verschiedener Körnung oder Pulver aus Kristallbruchstücken), wobei Ähnlichkeiten zum Schleifen und Polieren japanischer Schwerter auffallen.
Heute stehen uns zum Glück einfachere Möglichkeiten zur Verfügung. Neben diamantbesetzten Werkzeugen haben sich synthetische Wassersteine aus Siliziumkarbid, Metalloxiden, Karbiden und Nitriden bewährt. Die einfachste und schnellste Art des Schärfens bietet ein Diamantstein. Für feinere Arbeiten wie das Abziehen eignet sich ein japanischer Wasserstein besser. Üben Sie erst mal an vielen Küchenmessern, bevor Sie sich an Ihr Schmuckstück heranwagen. Übung macht bekanntlich den Meister.
Die Diamantstaubplatte von DMT ist das Beste zum Schärfen günstig kaufen.
Nach vielen praktischen Tests mit diversen Schleifmitteln können wir diese Diamantschärfplatte uneingeschränkt empfehle...
Der Kombinations- Wasserstein mit zwei Körnungen 1000/ 6000 ist zum Schärfen und Abziehen japanischer und europäischer Messer kaufen.
Japanische Schärfsteine, synthetisch (Toishi). Die syntheti...
Das Schärfen wie die Profis: Schärfset günstig kaufen.
Das beste Kochmesser nützt wenig, wenn es nicht ordentlich scharf ist. Kenner verwenden dazu einen feinkörnigen Wasserstein, am besten di...